Proteine können eine entscheidende Rolle beim Abnehmen spielen. Sie fördern ein längeres Sättigungsgefühl, da sie langsamer verdaut werden, was das Risiko von Heißhungerattacken und übermäßigem Snacken zwischen den Mahlzeiten verringert. Zudem benötigt der Körper mehr Energie, um Proteine zu verdauen, was den *thermischen Effekt der Nahrung* erhöht und somit den Kalorienverbrauch steigert.

Eine ausreichende Proteinzufuhr ist auch wichtig, um die Muskelmasse beim Abnehmen zu erhalten. Da Muskeln mehr Kalorien verbrauchen, hilft der Erhalt der Muskelmasse, den Grundumsatz zu steigern. Darüber hinaus stabilisieren Proteine den Blutzuckerspiegel, was das Verlangen nach ungesunden Snacks mindert und eine gleichmäßige Energieversorgung fördert.